Tortilla de patatas con pollo al curry

Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, Tortilla de patatas con pollo al curry. It is one of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.

Tortilla de patatas con pollo al curry is one of the most favored of current trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It's simple, it is quick, it tastes delicious. They're nice and they look wonderful. Tortilla de patatas con pollo al curry is something that I've loved my entire life.

Many things affect the quality of taste from Tortilla de patatas con pollo al curry, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Tortilla de patatas con pollo al curry delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Tortilla de patatas con pollo al curry is 2 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook Tortilla de patatas con pollo al curry using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.

Sin lugar a dudas la tortilla es uno de los platos más ricos de nuestra gastronomía y que también genera muchos dilemas, con o sin cebolla. Pues esta receta propone un dilema a la más clásica de toda la vida o innovamos un poquito.

Ingredients and spices that need to be Take to make Tortilla de patatas con pollo al curry:

1. 3-4 huevos
2. 1 patata grande
3. 1 cebolla
4. 1 pechuga de pollo
5. 1 cucharada postre de curry
6. Aceite
7. Sal

Steps to make to make Tortilla de patatas con pollo al curry

1. Lo primero que vamos a hacer es mondar y cortar en cubitos la patata, como si fuera para ensaladilla. Cortamos en brunoise la cebolla (en trocitos muy pequeños hablando en castellano) y el pollo en trocitos.
2. En una sartén ponemos un chorrito generoso de aceite, cuando este coja temperatura, incorporamos la cebolla y un poquito de sal. Dejamos pochar a fuego medio durante unos minutos.
3. Cuando empiece a coger color la cebolla añadimos los dados de pollo, removemos y dejamos al fuego un par de minutos, hasta que estén hechos. Agregamos el curry, removemos y cocinamos un minuto más.
4. Ahora es el momento de incorporar las patatas, removemos, para que se integren todos los sabores y dejamos cocinar a fuego medio durante unos diez minutos o hasta que las patatas estén tiernas.
5. Mientras se nos hacen las patatas, batimos los huevos en un bol (yo inicialmente usé tres, pero al incorporar los ingredientes de la sartén, se quedaba demasiado espesa y agregue un huevo más).
6. Una vez que las patatas estén a nuestro gusto, las escurrimos (una tortilla muy aceitosa no está rica) y añadimos al bol donde habíamos batido los huevos. Mezclamos bien y dejamos reposar unos minutos para que tanto el pollo como la patata se empapen bien con el huevo.
7. Ahora es el momento de hacer la tortilla, para ello ponemos una sartén con un poquito de aceite al fuego, cuando el aceite esté caliente vertemos la mezcla y dejamos cocinar a fuego medio dos minutos, le damos la vuelta y cocinamos otros dos minutos, y volvemos a repetir.
8. Ya tenemos nuestra tortilla, ahora a disfrutar, se puede acompañar con un poquito de ali-oli casero.

As your experience and confidence expands, you will certainly locate that you have a lot more natural control over your diet regimen and adjust your diet regimen to your individual preferences in time. Whether you wish to offer a recipe that utilizes fewer or more active ingredients or is a little bit basically hot, you can make easy adjustments to achieve this objective. Simply put, begin making your dishes in a timely manner. When it comes to standard food preparation skills for novices you do not require to learn them yet only if you grasp some simple food preparation strategies.

This isn't a complete guide to fast as well as easy lunch recipes however its good food for thought. Hopefully this will obtain your creative juices flowing so you can prepare delicious dishes for your household without doing a lot of square meals on your trip.

So that's going to wrap this up with this special food Steps to Prepare Ultimate Tortilla de patatas con pollo al curry. Thanks so much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!