Fajitas de pollo

Hey everyone, I hope you're having an amazing day today. Today, we're going to prepare a special dish, Fajitas de pollo. It is one of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.

Fajitas de pollo is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is appreciated by millions every day. It's easy, it is fast, it tastes yummy. They're fine and they look wonderful. Fajitas de pollo is something which I've loved my whole life.

Many things affect the quality of taste from Fajitas de pollo, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Fajitas de pollo delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook Fajitas de pollo using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

En mi búsqueda de auténticas recetas mexicanas di con un gran descubrimiento, el queso Oaxaca. Lo encontré en una tienda de productos mexicanos que hay en Madrid, ¡casi no me pude creer que lo tuvieran! Aunque tienen una tienda online, este queso sólo lo venden en tienda o tendrían que llamar por teléfono en caso de que viváis en otro sitio dentro de España, a ver si os la mandan. Si se les dificulta obtener este queso mexicano podéis remplazarlo por queso mozzarella que es el más parecido en cuanto a características.
Esta receta aunque la hice con pollo igualmente se pueden hacer de carne de ternera o mixtas de carne y pollo, siguiendo los mismos pasos.

Ingredients and spices that need to be Take to make Fajitas de pollo:

1. 3 pechugas de pollos
2. 1 cebolla morada grande
3. 1/2 pimiento rojo
4. 1/2 pimiento verde
5. 1/2 pimiento amarillo
6. 3 dientes ajo
7. 150 g zumo de limón fresco
8. 2 cucharadas aceite de oliva
9. 1 cucharada vinagre balsámico
10. 1 cucharadita comino molido
11. al gusto sal y pimienta
12. 1 chile serrano en lata o fresco
13. 125 gr. queso tipo oaxaca deshebrado o en su defecto queso mozzarella
14. 6-8 tortillas de trigo*

Instructions to make to make Fajitas de pollo

1. Cortar las pechugas en tiras finas y haga lo mismo con los pimientos. Reservar.
2. Cortar las cebollas en rodajas y machacar los ajos en el mortero. Cortar el chile en trozos pequeños y finos.
3. En un bol preparar el marinado con el aceite, el vinagre y el zumo de limón. Agregar el resto de ingredientes al marinado menos los pimientos y el pollo. Dejarlo alrededor de 1 a 2 horas aderezándose.
4. En una sartén poner las dos cucharadas de aceite y dore las tiras de pollo. Luego agregar el marinado junto con los pimientos cortados en tiras finas. Cocer hasta que las verduras estén cocidas pero crujientes. Deje reposar para que enfrié un poco.
5. Distribuimos la carne en cada una de las tortillas ponemos el queso, las doblamos a la mitad y con el fuego medio calentamos las tortillas en una sartén antiadherente hasta que el queso se funda.
6. Queso Oaxaca

As your experience and self-confidence expands, you will find that you have much more natural control over your diet and also adjust your diet to your individual tastes with time. Whether you wish to offer a recipe that utilizes less or more components or is a bit more or less zesty, you can make straightforward modifications to achieve this goal. To put it simply, begin making your recipes in a timely manner. When it comes to basic food preparation abilities for beginners you do not need to discover them but only if you grasp some easy food preparation techniques.

This isn't a complete guide to quick and very easy lunch dishes yet its excellent something to chew on. With any luck this will certainly obtain your innovative juices flowing so you can prepare delicious meals for your household without doing too many square meals on your journey.

So that's going to wrap this up for this special food Steps to Make Perfect Fajitas de pollo. Thank you very much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!